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Sake Kensho TOKUBETSU JUNMAI Ver más grande

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Sake Kensho TOKUBETSU JUNMAI

12,00 €

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Es un sake de autor, de fermentación natural, al igual que el vino o la cerveza, y sin alcoholes añadidos. Su sabor tiene notas de vainilla, naranja, manzana y cereal, gracias a que en su elaboración el arroz es pulido hasta alcanzar el 70 por ciento de su tamaño original, eliminando los sabores más toscos propios de la zona externa del grano. Así nace un sake diferente, con más pureza y ligereza, adaptado a los gustos del Mediterráneo, con una graduación de 11º, menor que la de un sake tradicional, de 15º.

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