Miel de Brezo 2000gr.
18,15€
Miel de brezo con un sabor profundo y un aroma intenso, perfecta para quienes buscan una miel con carácter.
Descripción
La miel de brezo es producida a partir del néctar de la flor del brezo. Se caracteriza por su color ámbar oscuro, con tonalidades rojizas, y su aroma intenso y persistente, con notas maltosas y un ligero toque amaderado.
¿Dónde la producimos?
Nuestra miel de brezo se produce en zonas de montaña, especialmente en los parajes naturales del Prepirineo y la Cordillera Cantábrica, donde los brezales florecen en su máximo esplendor entre finales del verano y principios del otoño.
La recolección de esta miel se realiza entre agosto y octubre, dependiendo de la altitud y las condiciones climáticas de cada año.
¿Cuáles son sus propiedades?
La miel de brezo es altamente apreciada por su sabor robusto y su color oscuro con matices rojizos. Su aroma potente y ligeramente amaderado la convierte en una miel con personalidad marcada, ideal para quienes buscan sabores intensos.
Su textura y riqueza aromática hacen que sea perfecta para acompañar distintos platos o disfrutarla sola, dejando una sensación duradera en el paladar.
¿Cómo consumirla?
La miel de brezo tiene un sabor fuerte y ligeramente amargo, lo que la hace ideal para maridar con quesos curados, yogures o incluso carnes a la parrilla. También es perfecta para endulzar infusiones, aportando un toque único y lleno de matices.
Formatos disponibles:
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Miel de brezo 50gr.
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Miel de brezo 250gr.
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Miel de brezo antigoteo 250gr.
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Miel de brezo 500gr.
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Miel de brezo antigoteo 500gr.
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Miel de brezo 980gr.
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Miel de brezo 2000gr.
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Miel de brezo 3000gr.
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Miel de brezo 6000gr.
