Miel de Brezo 3000gr.
26,60€
Miel de brezo con un sabor profundo y un aroma intenso, perfecta para quienes buscan una miel con carácter.
Descripción
La miel de brezo es producida a partir del néctar de la flor del brezo. Se caracteriza por su color ámbar oscuro, con tonalidades rojizas, y su aroma intenso y persistente, con notas maltosas y un ligero toque amaderado.
¿Dónde la producimos?
Nuestra miel de brezo se produce en zonas de montaña, especialmente en los parajes naturales del Prepirineo y la Cordillera Cantábrica, donde los brezales florecen en su máximo esplendor entre finales del verano y principios del otoño.
La recolección de esta miel se realiza entre agosto y octubre, dependiendo de la altitud y las condiciones climáticas de cada año.
¿Cuáles son sus propiedades?
La miel de brezo es altamente apreciada por su sabor robusto y su color oscuro con matices rojizos. Su aroma potente y ligeramente amaderado la convierte en una miel con personalidad marcada, ideal para quienes buscan sabores intensos.
Su textura y riqueza aromática hacen que sea perfecta para acompañar distintos platos o disfrutarla sola, dejando una sensación duradera en el paladar
¿Cómo consumirla?
La miel de brezo tiene un sabor fuerte y ligeramente amargo, lo que la hace ideal para maridar con quesos curados, yogures o incluso carnes a la parrilla. También es perfecta para endulzar infusiones, aportando un toque único y lleno de matices.
Formatos disponibles:
Miel de brezo 50gr.
Miel de brezo 250gr.
Miel de brezo antigoteo 250gr.
Miel de brezo 500gr.
Miel de brezo antigoteo 500gr.
Miel de brezo 980gr.
Miel de brezo 2000gr.
Miel de brezo 3000gr.
Miel de brezo 6000gr.
