Queso de vaca tipo Pirineo

El queso de vaca tipo Pirineo de Betara se elabora con leche de un rebaño de proximidad y tiene una maduración media. De corteza limpia y compacta, tiene un sabor intenso y ligeramente lácteo, con un punto de sal. Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2018, es ideal para cualquier hora del día. En el Rebost de l’Avi Lluís.

• Leche: de vaca pasteurizada.
• Tipo: queso de maduración media tipo Pirineo artesano.
• Textura: muy fundente.
• Formato: 300 g.
• Consejo: perfecto para gratinar o para servir ligeramente caliente sobre tostadas.