Descripción
Miel de mil flores 50gr.
La miel de mil flores tiene un gusto y un olor variado, siempre en función de las especies que la conforman. Debido a eso, en las mieles multiflorales se pueden encontrar infinidad de gustos y sensaciones. Esta en concreto, es muy completa ya que está compuesta de néctar de flores de muchos tipos. Se caracteriza por un color ámbar oscuro y un aroma característica que hace que cada envase sea único.
¿Dónde la producimos?
La zona de producción de la miel de mil flores es muy extensa. Gracias a eso podemos aprovechar los distintos climas y temporadas para conseguir el máximo producto. Empezamos la extracción desde la floración de los primeros almendros a la zona litoral de Tarragona, a finales de febrero, y podemos acabar con los últimos brezos de otoño. Finalmente, si cuando la extraemos no tiene un orígen botánico concretamente definido, esta miel la comercializamos como mil flores.
¿Cuáles son sus propiedades?
Este tipo de miel tiene unas propiedades muy variadas, ya que depende del néctar de las plantas que la componen. En general, esta miel ayuda a aumentar las defensas y la fuerza física, y ayuda a combatir resfriados. Además, es un antibiótico natural que permite la desinfección y curación de desgarros, cortes y lesiones cutáneas.
La miel de mil flores se utiliza principalmente en la cocina y la pastelería, por ejemplo: como acompañamiento del pan y de las tostadas y como aditivo de distintas bebidas, como por ejemplo el té. Es recomendada como sustituto del azúcar, ya que endulza y, a diferencia del azúcar refinado, contiene muchas sustancias beneficiosas para el organismo, como vitaminas, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos, elementos minerales, enzimas y otras.
La podéis adquirir en distintos envases:
Miel de mil flores 50gr.
Miel de mil flores 250gr.
Miel de mil flores antigoteo 250gr.
Miel de mil flores 500gr.
Miel de mil flores antigoteo 500gr.
Miel de mil flores 980gr.
Miel de mil flores 2000gr.
Miel de mil flores 3000gr.
Miel de mil flores 5250gr.
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