Miel de Tomillo – Antigoteo 500gr.

Descripción

Miel de tomillo antigoteo 500gr

La miel de tomillo es producida por el néctar de la flor de tomillo (Thymus vulgaris; Thymus chriodorus).  Esta miel tiene un color oscuro, de sabor dulce con claras notas ácidas y en ocasiones con notas saladas, y un aroma muy intenso y persistente. Las sensaciones varían en función de la composición, pureza y especies botánicas acompañantes.

¿Dónde la producimos?

El ámbito de producción es la zona prelitoral de Cataluña, el Bajo Aragón y Castilla y León. Su cosecha se realiza desde mediados de abril hasta junio.

¿Cuáles son sus propiedades?

Cabe destacar que el tomillo es la planta medicinal por excelencia, que aparece en todos los recetarios de nuestras abuelas. Así pues, la miel de tomillo contiene una serie de propiedades medicinales indudables y es una muy buena aliada para nuestra salud. Es muy eficiente a la hora de prevenir infecciones de garganta y, además, ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y es muy adecuada cuando hemos de soportar digestiones pesadas. La miel de tomillo también ejerce de reguladora de la tensión arterial y reduce las molestias causadas por enfermedades como el asma y la bronquitis.

Entre sus propiedades más sorprendentes está la de regular la menstruación. Es ideal para estimular el apetito, realzar los sabores de los guisos y ayudar a la digestión de los alimentos, especialmente si estos contienen grasas.

Además, favorece el sueño, es antiséptica y se recomienda para la prevención de enfermedades infecciosas, tanto respiratorias como digestivas.