Denominación de Origen Calificada Priorat
La Denominación de Origen Priorat es una región situada en el interior de la provincia de Tarragona. Reconocida con la máxima calidad al ser designada como una Denominación de Origen en 1932.
La región de la DO Priorat, se encuentra dentro de la comarca del Priorat que, pero no todo el vino de la comarca, está integrada a esta Denominación de Origen. Al mismo tiempo, parte del territorio de la comarca también tiene otorgada otra Denominación de Origen. Se trata de la DO Montsant.
El terreno que compone esta región, es muy montañoso, se encuentra delimitado entre cordilleras como la sierra de Montsant al norte, al oeste por la sierra de Figuera y por el otro extremo por la sierra de Molló. Por el sur limita siguiendo el curso del río Siurana que desembocar en el río Ebro. El propio río Siurana y sus afluentes, fliyen entre medio de estas cordilleras formando numerosos valles y pequeñas planicies.
La denominació de Origen Qualificada esta integrada per 11 municipis. Es tracta dels municipis de Falset, el Molar, Gratallops, Porrera, Poboleda, Torroja del Priorat, la Vilella Alta, la Vilella Baixa, el Lloar, Bellmunt del Priorat i la Morera, que inclou la Cartoixa d’Escaladei.
En total, estem parlant de 17.629 hectàrees de les quals 1930 d’elles hi ha plantada vinya i són explotades per prop de 600 viticultors i uns 100 cellers aproximadament.
Variedades DO Priorat
Entre la producción vitivinícola de la DOC Priorat destacan la variedad de uva blanco y negro, pero el 90% de la producción es de vinos tintos.
En cuanto a las variedades blancas, destacan la Garnacha Blanca, MacabeoPedro Ximenes, Chenin, Moscatell, Pansal i Picapoll.
Por otra parte, las principales variados de uva tinta que puedes encontrar en la región son Garnacha Tinta, Sansón, Garnacha Peluda, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Pinot Noir, Merlot y Syrah.
En el Rebost de l’Avi Lluís, queremos ofrecerte una selección de vinos con DO Priorat que nosotros mismos hemos elegido cuidadosamente. Espero que te animes a probarlos y los disfrutes.
