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Rebost de l'Avi Lluís
🍯 BONIATO ASADO CON MIEL DE CASTAÑO, QUESO DE CABRA Y NUECES Ya tenemos aquí octubre y, con él, la mejor temporada del boniato. Te proponemos una receta de temporada muy fácil: solo necesitas el horno, cuatro buenos ingredientes y … Leer más
🍯 COPA DE CREMA DE YOGUR CON PANAL DE MIEL E HIGOS Llega septiembre, los higos están en su punto justo de maduración y es el momento perfecto para sacar el panal de miel de Mel de l’Avi Lluís y … Leer más
🥐 CROISSANTS SALUDABLES CON MIEL DE L’AVI LLUÍS ¿Un croissant sin harina, sin mantequilla y sin pasarte media mañana en la cocina? Pues sí. La receta es de @miriamromerca y solo pide seis obleas de papel de arroz —las mismas … Leer más
🍯 Pastelitos de Avena con Miel y Chocolate Blanco Una maravillosa propuesta original de @lacuinetadelasandraielmau ¡gracias por compartir esta receta con nosotros! Una opción rápida, deliciosa y 100% casera, ideal para darte un buen capricho o coger energía a media … Leer más
A veces, las combinaciones más sencillas son las que nos hacen cerrar los ojos a cada bocado. La unión de la sobrasada caliente y la miel es uno de esos placeres absolutos. Para llevarlo al siguiente nivel, lo serviremos sobre … Leer más
La miel con panal es una de las experiencias más auténticas para los amantes de este producto, ya que combina la dulzura fluida de la miel con la textura salvaje de la cera pura, exactamente tal y como la encontramos … Leer más
En verano buscamos desayunos que nos refresquen y nos carguen de energía sin resultar pesados. Esta receta saludable convierte un yogur en una explosión de color, vitaminas y texturas. ¿El gran secreto? El toque exclusivo de nuestra Miel de Limonero … Leer más
Cuando aprieta el calor, los platos fríos son los reyes de la mesa. Pero para no caer en el aburrimiento de la clásica ensalada, desde el Rebost de l’Avi Lluís te proponemos un juego de contrastes: la cremosidad fría de … Leer más
La noche de San Juan es la más mágica del año y, en el Rebost de l’Avi Lluís, celebramos la tradición como se merece: con las manos en la masa. Este año hemos querido ir un paso más allá y … Leer más
En la cocina, los pequeños detalles son los que transforman una buena receta en un plato inolvidable. Hoy llevamos la alta gastronomía a la mesa de casa con un clásico infalible: el risotto de setas. Pero desde El Rebost de … Leer más