Rebost de l'Avi Lluís

A veces, las combinaciones más sencillas son las que nos hacen cerrar los ojos a cada bocado. La unión de la sobrasada caliente y la miel es uno de esos placeres absolutos. Para llevarlo al siguiente nivel, lo serviremos sobre … Leer más

En verano buscamos desayunos que nos refresquen y nos carguen de energía sin resultar pesados. Esta receta saludable convierte un yogur en una explosión de color, vitaminas y texturas. ¿El gran secreto? El toque exclusivo de nuestra Miel de Limonero … Leer más

Cuando aprieta el calor, los platos fríos son los reyes de la mesa. Pero para no caer en el aburrimiento de la clásica ensalada, desde el Rebost de l’Avi Lluís te proponemos un juego de contrastes: la cremosidad fría de … Leer más

La noche de San Juan es la más mágica del año y, en el Rebost de l’Avi Lluís, celebramos la tradición como se merece: con las manos en la masa. Este año hemos querido ir un paso más allá y … Leer más

A finales de mayo, los mercados y los huertos se llenan de color con la llegada de las primeras frutas de hueso. La cereza y el níspero están en su mejor momento, y no hay mejor manera de celebrarlo que … Leer más

Con los días de mayo alargándose y la llegada del buen tiempo, lo que más apetece son esas cenas sencillas, hechas con buen producto y que nos permiten disfrutar de la terraza sin pasar horas en la cocina. Desde El … Leer más

Con la llegada del buen tiempo a El Perelló, dejamos atrás los platos pesados de invierno y abrimos la puerta a sabores más frescos, vivos y coloridos. En abril y mayo, la naturaleza nos regala ingredientes espectaculares que no necesitan … Leer más