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Rebost de l'Avi LluísLos «pastissets» son una auténtica joya de la repostería casera. A diferencia de otros rellenos, la miel aporta una dulzura más profunda, aromática y natural, estrechamente vinculada al territorio y a la tradición apícola. En l’Avi Lluís, la miel no … Leer más
La Navidad es sinónimo de reencuentros, mesas llenas y sabores de siempre. Y si hay un dulce que representa como ningún otro estas fechas es el turrón de almendras. Hoy, desde el Rebost de l’Avi Lluís, te traemos una receta … Leer más
Si buscas una receta fácil, rápida y con ese toque especial que sorprende en la mesa, estos langostinos salteados con miel y ajo son una auténtica maravilla. La miel se carameliza ligeramente, el ajo aporta aroma y el resultado es … Leer más
El invierno nos invita a volver a esos platos de siempre: los guisos que se cocinan a fuego lento, que perfuman toda la casa y que nos recuerdan a la cocina tradicional. Este estofado de ternera con miel y vino … Leer más
Con la llegada de la primavera, los campos florecen y la naturaleza nos invita a disfrutar de sabores auténticos y sencillos. Uno de estos tesoros gastronómicos son las borrajas fritas con miel, una receta tradicional que ha pasado de generación … Leer más
Un clásico del desayuno con un toque dulce del Perelló Los pancakes son sinónimo de desayuno de fin de semana, de esos que se disfrutan sin prisas y con calma. Hoy te proponemos una versión especial: pancakes con miel de … Leer más
Cuando llega el frío, apetece empezar el día con un desayuno energético y reconfortante. La granola casera con miel, avena y almendras es una alternativa saludable a los cereales industriales, y una forma sencilla de aprovechar la miel natural de … Leer más
Cuando llega el otoño y los días empiezan a refrescar, apetece una receta cálida, nutritiva y reconfortante. La crema de calabaza con miel y jengibre es una opción ideal para disfrutar de un plato sencillo y lleno de matices. Además, … Leer más
La coca salada es uno de los platos más queridos de la gastronomía catalana, especialmente en celebraciones familiares y reuniones con amigos. Su masa fina y crujiente combina a la perfección con ingredientes de temporada, creando un bocado que nos … Leer más
Cuando pensamos en focaccia, seguramente nos viene a la mente un pan típico italiano, con aceite de oliva y un punto salado. Pero… ¿y si le damos un giro diferente? Hoy te proponemos una receta sorprendente: focaccia dulce con miel … Leer más