El Senat de Montsant · 7 magnífics

El Senat del Montsant del celler 7 Magnífics és un vi negre que ret homenatge a la tradició i a la saviesa dels viticultors de tota la vida. Elaborat sota la DO Montsant amb vinyes velles de Garnatxa, Carinyena (Samsó) i un toc de Syrah, aquest vi rep una criança parcial en bóta de roure francès que li aporta complexitat sense amagar-ne el caràcter afruitat i autèntic del terrer.

• Celler / Marca: 7 Magnífics.

• Denominació d’Origen: DO Montsant.

• Varietats: Garnatxa, Carinyena i Syrah.

• Notes de tast: Color robí fosc. En nas destaquen aromes de fruita negra (confitura de cireres), figues madures i suaus tocs torrats i minerals. En boca és sensual, sucós, amb tanins suaus i un final llarg i persistent.

• Consells d’ús: L’acompanyant perfecte per a carns a la brasa, estofats, embotits curats i formatges d’ovella. Es recomana servir entre 15 i 17 ºC.