Característiques de la bresca amb mel
La bresca són les cel·les on les abelles dipositen la mel.
La bresca amb mel són porcions d’aquesta cel·la amb la mel sense extreure.
La bresca de mel d’abella és un autèntic plaer que tothom hauria de provar almenys un cop a la vida. Sol agradar a tothom que la prova, inclosos els més petits de la casa. Consumir mel en bresca no deixa indiferent gairebé a ningú.
És un autèntic regal de la natura per a la nostra salut i és molt recomanable per prevenir i combatre malalties de tipus respiratòries com el refredat, la grip o al·lèrgies primaverals.
En estar en el seu estat més natural, la mel en bresca d’abella no ha estat manipulada, i així manté totes les seves propietats nutricionals i medicinals. Quan la mel es troba encara a la seva bresca, a part de la mel, també es poden trobar altres aliments com el pròpolis, el pol·len, la gelea reial o la cera. El conjunt de tots aquests aliments fa que es converteixi en un autèntic superaliment.
Propietats del bresca de mel
Diversos estudis científics demostren que la mel en bresca ajuda a regular els nivells de colesterol. També ofereix efectes antioxidants i ens protegeix òrgans tan vitals com ara el fetge. S’ha comprovat que consumir bresca de mel millora notablement les funcions hepàtiques. Una altra de les propietats que posseeix és que ajuda a regular els nivells de glucosa del nostre organisme.
Per descomptat no podem oblidar que a tots aquests beneficis que hem esmentat, hem d’afegir altres beneficis com la millora de l’aparell respiratori i cicatrització de ferides, un magnífic antisèptic i antiinflamatori natural que posseeix la mateixa mel pura.
Beneficis de la mel en bresca
La bresca amb mel és altament recomanable per a tractar o prevenir la majoria de les nombroses malalties típiques de les estacions més fredes de l’any com refredats, grips, mal i infeccions de coll, prevenció de sinusitis, otitis i reducció dels símptomes de l’al·lèrgia primaveral.
Quan prendre mel amb bresca
El millor moment per consumir la mel en bresca és en el canvi d’estacions i així poder prevenir les primeres congestions nasals, molèsties de coll o d’oïda. També la recomanem menjar un mes abans de l’inici de la primavera a totes aquelles persones al·lèrgiques al pol·len.
Qui no ha de prendre mel en bresca
Les persones al·lèrgiques als hemípters, sempre associat a al·lèrgies molt severes, han d’evitar menjar bresca ja que pot haver restes d’algun fibló d’abella. Tampoc està recomanat per a nens menors de 18 mesos.
Com es menja la mel en bresca
Per menjar la bresca el normal és posar un tros a la boca i mastegar-ho com si es tractés d’un xiclet fins extreure tota la mel. Tot i això, si ens engolim la cera no ens pot fer cap mal. El millor es treure-la i tirar-la un cop no quedin restes de mel.
Una altra forma de consumir aquesta mena de llaminadura natural és filtrant la mel de la bresca mitjançant una gasa, encara que d’aquesta manera es perden molts nutrients i propietats dels que ens podem beneficiar en consumir la mel directament mastegant la bresca.
Botiga online
L’aconsellable és comprar-la directament a apicultors artesans.
Això és just el que t’oferim aquí al Rebost de l’Avi Lluís. Som una empresa familiar amb més de tres generacions dedicades plenament a l’apicultura, motiu pel qual pots comprar al nostre web la mel en bresca d’abella amb tota la confiança i garantia.
