Mel de Taronger

Característiques de la mel de taronger

FITXA TÈCNICA

La mel de taronger es produeix dintre de la reserva de la biosfera de les Terres de l’Ebre, a les plantacions de cítrics del sud de Catalunya.

La mel de taronger és produïda pel nèctar de la flor de diferents cítrics com el taronger, llimoner i mandariner. Té un color groc ambre, és molt perfumada i d’un sabor molt fi.

Característiques de la mel de taronger

La mel de taronger la recollim en la seva totalitat a la reserva de la biosfera de les Terres de l’Ebre. Té una olor molt pronunciada que recorda molt al taronger florit. És una mel de color clar, tirant a groguenc, i d’un sabor àcid i molt fi.

Com prendre la mel de taronger

La mel de taronger és molt recomanable en rebosteria. Tot i que és molt adequada per endolcir qualsevol producte, gràcies al seu sabor àcid queda molt ben marinada amb fruita i fruits secs.

Propietats de la mel de flor del taronger

Està especialment indicada com a sedant o tranquil·litzant natural. En aquest cas es converteix en el tipus de mel preferida per a aquelles persones nervioses o que pateixen insomni.

Botiga online

El més aconsellable és comprar la mel de taronger directament a apicultors artesans.
Just això és el que t’oferim al Rebost de l’Avi Lluís. Som una empresa familiar amb més de tres generacions dedicades plenament a l’apicultura, de manera que pots comprar a la nostra botiga online mel de taronger natural i de màxima qualitat amb tota confiança i garantia.