“Sobre de pernil de cebo ibèric 50% tallat a mà” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella

Formatge de vaca tipus Pirineu

6,45€

El formatge de vaca tipus Pirineu de Betara s’elabora amb llet d’un ramat de proximitat i té una maduració mitjana. D’escorça neta i compacta, té un gust intens i lleugerament làctic, amb un punt de sal. Medalla de bronze als World Cheese Awards 2018, és ideal per a qualsevol hora del dia. Al Rebost de l’Avi Lluís.

Llet: de vaca pasteuritzada.
Tipus: formatge de mitjana maduració tipus Pirineu artesà.
Textura: molt fundent.
Format: 300 g.
Consell: perfecte per gratinar o per servir lleugerament calent sobre torrades.