Avui t’ensenyem aquesta recepta de pollastre a l’hidromel que està per a llepar-se’n els dits!
INGREDIENTS
Cuixes de pollastre
Ceba
Xampinyons
Panses
Hidromel de l'Avi Lluís
Sal i pebre
ELABORACIÓ
Començarem salpebrant el pollastre per les dues bandes. A continuació tallarem la ceba i ho deixarem tot preparat per a cuinar.
Marquem les cuixes de pollastre amb un bon raig d’oli d’oliva de l’Avi Lluís. Tot seguit les retirarem i les guardarem per a després
A continuació hi posarem la ceba junt amb els xampinyons, salpebrem, i afegim les panses!
Incorporem el pollastre i per últim ho reguem molt bé amb el nostre hidromel fins que quedi cobert. Ho tapem i esperem a que es cogui.
I després d’uns minuts, ja ho tenim!
