Pomes al forn amb mel
Per què escollir pomes al forn? La poma és una de les fruites més lligades a la tardor. Les varietats com la Reineta o la Golden són especialment bones per coure, ja que mantenen la seva forma i desprenen tot … Leer más
Rebost de l'Avi Lluís
Crema de carbassa amb mel i gingebre
Quan arriba la tardor i els dies comencen a refrescar, ve de gust una recepta càlida, nutritiva i reconfortant. La crema de carbassa amb mel i gingebre és una opció ideal per gaudir d’un plat senzill i ple de matisos. … Leer más
Coca salada amb mel i formatge de cabra
La coca salada és un dels plats més estimats de la gastronomia catalana, sobretot en celebracions familiars i trobades amb amics. La seva massa fina i cruixent combina perfectament amb ingredients de temporada, creant un mos que ens transporta a … Leer más
Focaccia dolça amb mel de l’Avi Lluís i ametlles
Quan pensem en focaccia, segurament ens ve al cap un pa típic italià, amb oli d’oliva i un punt salat. Però… i si li donem un gir diferent? Avui et proposem una recepta sorprenent: focaccia dolça amb mel de l’Avi … Leer más
Torrades amb ricotta, figues i mel
Si busques un esmorzar especial, un berenar saludable o un entrant fresc per sorprendre, aquestes torrades amb formatge ricotta, figues i mel són una autèntica delícia. Ràpides de fer, plenes de sabor i amb productes de temporada! Ingredients: 2 llesques … Leer más
Pa torrat amb formatge fresc, tomàquet i mel.
Quan fa calor, ens venen de gust plats ràpids, lleugers i plens de sabor. Aquest pa torrat amb formatge fresc, tomàquet i mel és una recepta ideal per improvisar un sopar fresc, un aperitiu a la terrassa o un dinar … Leer más
Pastís de formatge amb mel de taronger de l’Avi Lluís
Hi ha postres que mai passen de moda, i el pastís de formatge n’és el millor exemple. Cremós, delicat i amb una textura que es fon a la boca. Però avui et presentem una versió especial: un pastís de formatge … Leer más
Gelat casolà de mel: recepta fàcil, natural i cremosa
Amb l’arribada de la calor, els gelats es converteixen en un imprescindible. I si et diguéssim que pots preparar un gelat casolà de mel, amb una textura suau i un gust que recorda els estius de tota la vida? Avui … Leer más
Amanida de síndria i formatge feta amb vinagreta de mel i menta
Quan pensem en un plat refrescant per combatre la calor, l’amanida de síndria és una aposta segura. Però si hi afegim un toc de formatge feta i una vinagreta de mel i menta, el resultat és una combinació irresistible i … Leer más
Batut saludable d’avena, llet, mel i proteïna: recepta fàcil i deliciosa
Busques un esmorzar ràpid, energètic i saludable? Et presentem una recepta de batut amb avena, llet, mel, proteïna i plàtan que et donarà tota la força per començar el dia amb bon peu. Aquest batut natural és ideal tant per … Leer más